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【白ワイン】シルバラード　ソーヴィニヨンブラン

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【シルバラード・ヴィンヤード】
ソーヴィニヨンブラン
ナパヴァレー
¥4,276(税込)

地中海スタイルの石で造られたこのワイナリーはウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより1981 年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています。シルヴァラードとは、現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています。

【テイスティングコメント】
ライムの皮、パイナップル、そしてパッションフルーツのようにエネルギーがあって親しみやすい香りがあるワインです。デコポン、マンゴ、レモン、そしてライムのシャーベットのような柑橘類とトロピカルフルーツの風味が、芯に感じられる白い花とミネラルの風味と折り重なります。テクスチャーのある口当たりはミディアムボディで、シャキっとしてフレッシュなフィニッシュがあります。

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